Alle Rezepte

Tortilla-Wirsing-Roulade mit Apfel-Zwiebel-Frischkäse-Füllung | Speck-Mayo | Bacon-Chip

Gebeizter Kabeljau> Basilikum&Grappa | Cocktailtomate mit Ziegenkäse-Spinat-Füllung | Ciabatta-Salat

Sous-vide gegarter Lammrücken | Ofen-Bohnenpüree | Knoblauchschaum | Auberginen-Tomaten-Chutney

Grieß-Muffins | Whisky-Kirsch-Kompott | Zucker-Zimt-Sahne

Pulled-Ente-Wrap mit Kaktusfeige, Rotkohl, Kräuter-Dip und Gebrannte-Mandelcrunch

Bratapfel-Shake | Haselnuss-Sahne | Salz-Karamellsoße | Spekulatius-Crunch

Rote-Bete-Suppe | Meerrettich-Birnen-Schmand | Feta-Spätzle | Walnuss-Crunch

Lachsforellen-Pancakes | Wolken-Ei | Meerrettich-Dill-Creme

Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Parmesan-Kruste | Brokkoli-Mandel-Püree | Bratkartoffelwürfel

Lachsfilet mit Teriyaki-Glasur | Kohl-Stir-Fry | Reisplätzchen | Kokos-Sellerie-Püree

Zwiebelkuchen-Muffin mit Thymian-Topping, Röstzwiebel und Speckchip

Tomaten-Paprika-Suppe im Kartoffelbrötchen | sous-vide Rindersteakstreifen | Kräuter-Chili-Spätzle

Süßer Flammkuchen mit Spekulatius-Schmand, Bratapfel, Salz-Karamell und Walnuss-Spekulatius-Crunch

Süßkartoffeltaler | Kürbis-Pflaumen-Espresso-Chutney

Avocadotatar | Petersilien-Apfel-Creme | pochiertes Ei | geröstete Thymian-Radieschen

Sous-vide Entrecote | Cranberry-Gin-Butter | Schnittlauch-Speck-Mousse | Bratapfel mit Laugenfüllung

Pochiertes Kabeljaufilet | Kohlrabi-Möhren-Risotto | glasierte Möhrchen | Zwiebelmayo | geb. Zwiebel

Glasierte Lachsforelle | Rucola-Avocado-Walnuss-Salat | Avocado-Wasabi-Aioli

Gratinierte Tomate | Salbei-Ziegenkäse-Füllung | Bandnudeln | Spinat-Walnuss-Pesto

Gurken-Röllchen mit Erbsen-Minz-Füllung | Romanesco-Quinoa-Taboulé | geröstete Mandelstifte