Alle Rezepte

Kabeljau / Basilikum-Quinoasotto mit Gojibeeren / Dillschaum / Fenchel-Zuckermelonensalat / Parmesan

Fenchel-Hackbällchen/ Steckrübenpommes/ Wintersalat/Joghurt-Orangen-Dressing/Tomaten-Fenchel-Chutney

In Sojasauce pochierter Lachs mit Sesamhaube / Wasabiespuma / lauwarmer Glasnudelsalat / Soja-Nuss

Laugenkroketten / Bergkäse-Chili-Dip / Rosenkohl-Spätzle / Rosenkohlsalat / Kartoffel-Speck-Dressing

Lachsfrikadelle+Wasabi /Kartoffel-Erbsenpüree+Knoblauch & Koriander /Gurken-Apfel-Salat /Ponzu-Mayo

Pochierter Kabeljau | Spargelsalat | geröstete Kichererbsen | Rhababer-Vinaigrette | Estragonbrösel

Bunte Asia-Bowl | Hähnchenspieße | Erdnuss-Espuma | geröstete Sprossen | Glasnudelcrunch

Kartoffel-Sellerie-Püree | Apfel-Feldsalat | Curry-Mayo-Dressing | Currystangen | Krabben

Spinat-Weizen-Salat | Ziegenkäse-Ahornsirup-Dressing | Haselnusscruch

Garnelen-Avocado-Ceviche | Paprika-Mango-Salsa

Gefüllte Tomate mit Tatar vom Räucherlachs Av|ocado-Belugalinsen-Salat | Wasabi-Grapefruit-Creme

Ofengemüsesalat im Parmesankörbchen | Ciabatta-Chips | Mandel-Rucola-Pesto

Confierter Lachs | Wirsing-Apfel-Meerrettich-Pesto | Wirsingsalat | Gorgonzola-Preiselbeer-Dressing

Lachsfilet | Blumenkohl-Couscous mit Avocado-Kräuter-Dressing | Grapefruit-Salsa

Glasierte Lachsforelle | Rucola-Avocado-Walnuss-Salat | Avocado-Wasabi-Aioli

Gurken-Röllchen mit Erbsen-Minz-Füllung | Romanesco-Quinoa-Taboulé | geröstete Mandelstifte

Halloumi-Pommes | Paprika-Dip | gerösteter Kichererbsensalat

Hackbällchen mit Avocado-Füllung | Kräuter-Couscous-Salat | Feta-Dip

Garnelen in Kräuter-Pesto | Basilikum-Knödel-Crostini | Rucola-Sour-Cream | Tomaten-Pinienkern-Salat

Kabeljaufilet mit Kräuter-Parmesan-Kruste | Apfel-Kohlrabi-Salat | Speckchip