📢Keep calm and enjoy cheese 🧀🧀 Käse geht einfach immer ♡
So kannst du's nachmachen:
> 1 kleinen Kopf leckeren Salat waschen und in Stücke schneiden > abtropfen lassen
> 150g Cocktailtomaten waschen und halbieren
> 2 kleine Scheiben Toastbrot entrinden, zerkleinern und mit 50g gemahlen Pistazien vermischen
> 1 Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen
> 2 Camberts in je 6 Ecken zerteilen und in Mehl > Ei > Pistazienmischung wenden
> in Öl goldbraun anbraten
Beeren-Pflaumen-Chutney:
> 150g Johannisbeeren und 125g Brombeeren, 200g Zwetschgen waschen
> 2 Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden, 1 Chili hacken
> Beeren, Pflaumen, Chili und Zwiebeln mischen
> mit 80g Zucker, etwas Ingwer, etwas Balsamico, 1/2 TL Koriander, 2 EL Wasser aufkochen, 1 EL Honig, Chili> 30min bei mittlerer Hitze
Baugette:
> selbst gekauft
> Ofen auf 200° O-/U vorheizen
> in Scheiben schneiden
> mit Olivenöl beträufeln
> ca. 7-10min in den Ofen, bei der Hälfte einmal wenden
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