Rhabarber-Bellini

📢Beine-hoch-Zeit‼️ Hey Foodies 🙋🏼‍♀️ Um den Abend gemütlich ausklingen zu lassen, darfs auch mal das ein oder andere Schlückchen sein 😁 Habt einen schönen Abend 🌟

Bausatz:

> 150g Rhabarber schälen und würfeln

> mit einem Schuss Wasser weich garen

> mit Abrieb einer Bio-Limette, Limettensaft und 2 EL Agavendicksaft pürieren

> Püree durch ein feines Sieb streichen

> pro Glas: 2 EL Püree und mit Rosesekt auffüllen